Beskrivelse
Rund Gammel Erik
Ystet på samme måte som Vellagret Gammel Erik.
Håndverks-ost med utgangspunkt i Gauda, inspirasjon fra Nederland og Frankrike, samt flere års videreutvikling lokalt, framstår osten i dag som en smakfull ost med god aroma.
Kortere lagringstid gjør den mildere i smaken og litt mykere enn den vellagrede Gammel Erik.
Lagringstid Rund Gammel Erik minimum 5 mnd
Omtaler
Det er ingen omtaler ennå.