Loading...

Gammel Erik vellagret(Ca. 300 gram)

kr 195

Loading...

Beskrivelse

Vellagret Gammel Erik:

Håndverks-ost med utgangspunkt i Gauda, inspirasjon fra Nederland og Frankrike, samt flere års videreutvikling lokalt, framstår osten i dag som en smakfull ost med god aroma, krystallisert og vellagret.

Osten har de siste årene mottatt anerkjennelser og vunnet flere ulike priser og utmerkelser i inn- og utland (NM/VM).

Laget på kortreist pasteurisert helmelk fra lokal melkeprodusent.

Kokkens vurdering:

  • «Smakens Gull»
  • En smaksforsterker av rang!
  • Fin balanse mellom syrlighet og sødme.

Lagringstid Vellagret Gammel Erik minimum 10 mnd

Omtaler

Det er ingen omtaler ennå.

Bli den første til å omtale “Gammel Erik vellagret
(Ca. 300 gram)”

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *