Årets Ost nov 2020

Årets ost: Gammel Erik fra Gammel Erik AS

Jury: Reneé Fagerhøi fra Bula Neobistro og Martin Hovdal fra Røst Teaterbistro.

Juryens begrunnelse: Osten lever opp til forventningene emballasjen setter. Den scorer høyt på alt; god syre, balansert saltinnhold og en kremet konsistens. Denne må bare oppleves!

****************************************************************************************************”

Tusen takk for blomster, gratulasjoner og oppmerksomhet!! Dette er noe av drivstoffet og motivasjonen for å lage gode oster!!
Ønsker å rette en stor takk til Oi Trøndersk mat og drikke for gjennomføring av en annerledes men fantastisk matfestival.
Takker Oste-juryen som falt på valget Gammel Erik til årets Ost og ikke minst til dem som tror det er mulig å skape små eventyr i distrikts Norge: innovasjon Norge, Grong Sparebank ,Namsskogan kommune samt butikk-kjeder.
Foruten alle osteelskere som velger osten lojalt og samspill med nevnte aktører hadde det ikke hvert mulig å opprettholde ett lite ysteri som presterer på høyt nivå nasjonalt og internasjonalt gang på gang.
Igjen tusen takk til dere alle!!
Vennlig hilsen en takknemlig yster Carlos

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *