Kjære kunder, nye og gamle! Vellagret Gammel Erik er dessverre midlertidig utsolgt. Etter å ha fått nasjonal mediedekning i forbindelse med tildeling av Spesialitet- merket på Gammel Erik vellagret den 3. mai har det vært en ENORM interesse for osten vår. Det er svært gledelig! Nå yster vi med full...
Rett og slett landets beste ost
3.5.21 Rett og slett landets beste ost: – Det er nesten så jeg må klype meg i armen Carlos Helguera på Elvekanten ysteri har fått beviset: Gammel Erik vellagret er rett og slett den osten i Norges land som har fått høyest score. Nå er den kåret til landet...
Gammel Erik fra Namsskogan fikk Super Gold i VM
Bondens marked Trøndelag 16. november 2018 · Mange medaljer til osteprodusenter i Bondens marked Trøndelag under Oste-VM Oste-VM i Bergen nylig gav mange medaljer til oster produsert av medlemmer av Bondens marknad Trøndelag! Både Hitra gårdsmat, Orkdal Ysteri, Grindal Ysteri og Elvekanten Ysteri fikk alle medaljer. Elvekanten Ysteri fikk utmerkelsen supergold...
OSTE VM I ITALIA 2019 ga GULL til Elvekanten og Gammel Erik
Oste-VM i Italia er gjennomført og tre av våre kunder fikk medaljer Vi gratulerer: Elvekanten Ysteri med 1 gull https://www.facebook.com/skipnes.no/videos/539924370098748 Gangstad Gårdsysteri med 1 supergull, 1 gull og 2 bronse og Tingvollost med 1 sølv og 2 bronse HURRA!
Årets Ost nov 2020
Årets ost: Gammel Erik fra Gammel Erik AS Jury: Reneé Fagerhøi fra Bula Neobistro og Martin Hovdal fra Røst Teaterbistro. Juryens begrunnelse: Osten lever opp til forventningene emballasjen setter. Den scorer høyt på alt; god syre, balansert saltinnhold og en kremet konsistens. Denne må bare oppleves! ****************************************************************************************************'' Tusen takk for...
Oppskrifter fra Matriket Midt med Gammel Erik
Matriket Midt har publisert en video i spillelisten Oppskrifter fra Matriket Midt 4. september 2020 · Klar for en utfordring? Fritert potetlefse med rakfisk og den litt mildere grævfisken. Kokk Thomas Borgan kjører i tillegg på med blåmuggost, Gammel-Erik og egg. Vi digger det! https://www.facebook.com/matriketmidt/videos/339987350700516 Se oppskrift -> www.matriketmidt.no/oppskrifter/graevfisk-og-rakfisk/ Li-vert'n, Elvekanten Ysteri, Skånaliseter...
Ostefest på Karivollen
Ostefest på Karivollen desember 2020. Egil Hofsli med Kjersti Stenvig. 28. desember 2020 Fikk aldri noe gehør hos foreldrene mine for feiring av superviktige halvtårsdager da jeg var enda yngre. Nå bli det andre boller, eh ..., oster. Egil 57,5 år i dag. Kjæresten buden til ostefest, og jammen sa...
Hjemmesiden er oppe
Vi er stolt over å annonsere at vi nå har fått en egen hjemmeside, der man kan lese om våre oster og sende bestilling. Her vil vi også legge inn nyheter og info om hva som skjer og hvor Carlos er på salgsmesser og stands.