Spesialitetsmerket skapte enorm pågang

Kjære kunder, nye og gamle! Vellagret Gammel Erik er dessverre midlertidig utsolgt. Etter å ha fått nasjonal mediedekning i forbindelse med tildeling av Spesialitet- merket på Gammel Erik vellagret den 3. mai har det vært en ENORM interesse for osten vår. Det er svært gledelig! Nå yster vi med full...

Rett og slett landets beste ost

3.5.21 Rett og slett landets beste ost: – Det er nesten så jeg må klype meg i armen   Carlos Helguera på Elvekanten ysteri har fått beviset: Gammel Erik vellagret er rett og slett den osten i Norges land som har fått høyest score. Nå er den kåret til landet...

Gammel Erik fra Namsskogan fikk Super Gold i VM

Bondens marked Trøndelag 16. november 2018  ·  Mange medaljer til osteprodusenter i Bondens marked Trøndelag under Oste-VM Oste-VM i Bergen nylig gav mange medaljer til oster produsert av medlemmer av Bondens marknad Trøndelag! Både Hitra gårdsmat, Orkdal Ysteri, Grindal Ysteri og Elvekanten Ysteri fikk alle medaljer. Elvekanten Ysteri fikk utmerkelsen supergold...

Årets Ost nov 2020

Årets ost: Gammel Erik fra Gammel Erik AS Jury: Reneé Fagerhøi fra Bula Neobistro og Martin Hovdal fra Røst Teaterbistro. Juryens begrunnelse: Osten lever opp til forventningene emballasjen setter. Den scorer høyt på alt; god syre, balansert saltinnhold og en kremet konsistens. Denne må bare oppleves! ****************************************************************************************************'' Tusen takk for...

 Oppskrifter fra Matriket Midt med Gammel Erik

Matriket Midt  har publisert en video i spillelisten Oppskrifter fra Matriket Midt 4. september 2020  ·  Klar for en utfordring? Fritert potetlefse med rakfisk og den litt mildere grævfisken. Kokk Thomas Borgan kjører i tillegg på med blåmuggost, Gammel-Erik og egg. Vi digger det! https://www.facebook.com/matriketmidt/videos/339987350700516 Se oppskrift -> www.matriketmidt.no/oppskrifter/graevfisk-og-rakfisk/ Li-vert'n, Elvekanten Ysteri, Skånaliseter...

Ostefest på Karivollen

Ostefest på Karivollen desember 2020. Egil Hofsli med Kjersti Stenvig. 28. desember 2020  Fikk aldri noe gehør hos foreldrene mine for feiring av superviktige halvtårsdager da jeg var enda yngre. Nå bli det andre boller, eh ..., oster. Egil 57,5 år i dag. Kjæresten buden til ostefest, og jammen sa...

Loma Delikatesse har fått inn Gammel Erik

Loma delikatesse 27. november 2020  ·  Butikken bugner av varer ♡♡ til og med Gammel Erik er kommet på plass fra Elvekanten Ysteri Nye varer fra Lykkemat og Rørosmat ☆ også fått inn 3 typer te fra Arctic Teahouse Alt er lagt til rette for en hyggelig handel.

Gammel Erik serveres på Britannia Hotel

Gangstad Gårdsysteri skriver på Facebook 10. mars kl. 20:28  ·  Flott opplevelse for en osteprodusent i dag: Under lunch på Britannia Hotel i dag fikk jeg servert osten vår Britannia Blå som vi lager spesielt for dette hotellet. Legg merke til den lyseblå, lekre kula til høyre i bildet! De har...